Les Grands Vins du Sud aux prix des Domaines...
Découvrez et appréciez notre sélection
CROZES HERMITAGE blanc 2022 Domaine Les ENTREFAUX 75cl
24,00 €
TTC
Un très beau Crozes-Hermitage concocté avec soin par François Tardy dans un univers totalement BIO au coeur de l'appellation.Une jolie robe Or pâle, des notes florales intenses, des arômes délicats et mêlés de fruits exotiques, poire, pêche blanche, acacia, vanille de Bourbon.
Un Must d'équilibre et de délicatesse à partager frais à l'apéritif ou sur quelque volaille ou poisson !
| Appellation : | Crozes Hermitage |
| Nom du domaine : | Les Entrefaux |
| Nom du vin : | Domaine |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime : | 2022 |
| Contenance: | 75 cl |
| Cépage: | 90% Marsanne et 10% Roussanne |
| Terroirs : | Sols argilo-calcaires, sol labouré et enherbé |
| Age moyen des vignes : | 15 à 25 ans |
| Rendement : | 50hl/ha |
| Vinification : | 100% manuelles avec un pressurage pneumatique |
| Élevage : | 95% en cuves inox et béton, 5% en fûts |
| Degré en alcool : | 13 % |
| Production annuelle : | 16000 bouteilles environ |
| Dégustation, accompagnement : |
Nez : Délicat de notes fleuries complexes Bouche : Chaleureuse, ronde et fugace avec une belle finale Idéal à l'apéritif ou avec des poissons grillés, ravioles et pogne de Romans |
| Potentiel de garde : | Entre 1 et 5 ans |
Le Domaine des Entrefaux, à l'origine "Entre Four" était une terre utilisée par les usines du village pour la fabrication de tuiles ou de briques à fours. Aujourd'hui, Charles et François TARDY produisent et commercialisent sur 26 hectares du Crozes hermitage rouge et blanc. Les vignes sont cultivées en BIO sans désherbant, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Les parcelles sont soit enherbées, soit travaillées et les vendanges se font manuellement avec un tri parcellaire.
En blancs les cépages utilisés sont la Marsanne et la Roussane avec 2 cuvés : Domaine des Entrefaux et Les Pends.
En rouge, uniquement en syrah, 4 cuvés sont produites : Les Champs Fournés, Domaine des Entrefaux, Les Pends, Les Machonnières
ENTREFAUX17
Neuf
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Un très beau Crozes-Hermitage concocté avec soin par François Tardy dans un univers totalement BIO au coeur de l'appellation.Une jolie robe Or pâle, des notes florales intenses, des arômes délicats et mêlés de fruits exotiques, poire, pêche blanche, acacia, vanille de Bourbon.
Un Must d'équilibre et de délicatesse à partager frais à l'apéritif ou sur quelque volaille ou poisson !