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BANDOL rouge 2018 Domaine VIGNERET 75cl
21,00 €
TTC
Une belle couleur pourpre, un nez emprunt de fruits rouges, de sous bois enrichit de réglisse et de venaison avec des notes de torréfaction et d'épices, vieux cuir et truffe à qui sait attendre ! Un vin charpenté, équilibré élégant, une très belle longueur en bouche ..
| Appellation : | Bandol |
| Nom du domaine : | Vigneret |
| Nom du vin : | Rouge |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2018 |
| Contenance: | 75cl |
| Cépage: | 75% Mourvèdre, 15% Grenache, 5% Carignan, 5% cinsaut |
| Terroirs : | Argilo calcaire composé de pierres blanches en terrasse |
| Age moyen des vignes : | 25 ans |
| Rendement : | 30 hl/ha |
| Vinification : | Vendanges manuelles, égrappage à 100%, fermentation à 28-30°, macération de 15 à 28 jours. |
| Élevage : | 18 mois en fûts de chêne |
| Degré en alcool : | 13° |
| Production annuelle : | 20 000 bouteilles |
|
Dégustation, accompagnement : |
Nez : de fruits rouges au départ, sous bois avec le temps. Il s'enrichit d'arômes de réglisse et de venaison. Vieux cuir et truffe à qui sait attendre ! Accompagne très bien les viandes rouges grillées, de la charcuterie A servir entre 16° et 18° |
| Potentiel de garde : | De 15 à 20 ans |
BANRBVIGN
Neuf
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